Denominazione:
DOC
Vitigni:
Ciliegiolo, Dolcetto e Barbera
Note:
Tre uve a completare questo vino: Ciliegiolo, Dolcetto e Berbera, interamente coltivate in Valpolcevera. Il nome dell’etichetta’ deriva dal fatto che vengono usate tutte e tre le uve e dal nome dei tre paesi su cui poggiano i tre vigneti. Dal colore rubino abbastanza intenso, profumi di frutti piccoli di bosco, il sapore e’ asciutto e fresco con una vena tannica.
Cantina:
Bruzzone
Il Territorio:
Collocazione geografica:
Altitudine:
Esposizione:
Tipologia di terreno:
Sistema di allevamento:
Densità di impianto:
Grado alcolico:
Affinamento:
Cod: 736530
Si accompagna a pasta o riso al sugo di pollame al
forno, coniglio, salame o costardella di
Sant’Olcese.
Catalogo 