
Birrificio: Interbrau – Rochefort
Stile: Trappista – Abbey Quadrupel
Colore: Scuro con riflessi Ramati
Fermentazione: Alta
Provenienza: Belgio
Formato: 33 Cl.
Gradazione alcolica: 11,3%
Ibu: 27
Note:
Prodotta nell’abbazia cistercense di Notre Dame de Saint-Remy vicino a Rochefort. Documenti trovati datano la nascita del birrificio nel 1595. Prodotta dagli anni ‘50 è uno dei must dell’intera produzione trappista. Una vera prelibatezza. Profumi intensi di frutta secca ed una morbidezza avvolgente che fanno passare in secondo piano l’importante gradazione alcolica.
Cod. 419500