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HB HALLODRI

Speciale Non Filtrata


Birrificio: Kiem

Stile: Speciale Non Filtrata

Colore: Giallo Paglierino

Fermentazione: Bassa

Provenienza: Monaco – Germania

Formato: 30 Lt.

Gradazione alcolica: 5,5%

Ibu: 25

Note:
L’Hallodri dal luppolo fantasioso è una birra speciale chiara e non filtrata. Viene creata attraverso un delicato processo di ammostatura per infusione con due tipi di malto (malto Pilsner / malto caramello).
Il colore giallo paglierino presenta nel bicchiere un leggero intorbidamento opalescente e una schiuma bianca con bollicine.
Alla prima impressione olfattiva si possono cogliere aromi di erba verde e litchi.
In bocca si aggiungono leggere note di caramello e aromi di tè verde e agrumi. Il suo corpo è grintoso e frizzante. Il gusto fruttato-dolciastro è da ricondurre al dosaggio di tre diverse varietà di luppolo (Perle, Ercole, Fantasia). Il retrogusto è caratterizzato da leggere note amare e profumate dovute al luppolo.

Cod. 466325