Birrificio: Dolomiti – Fabbriche in Pedavena
Stile: Weiss
Colore: Chiaro leggermente velato
Fermentazione: Bassa
Provenienza: Pedavena (BL) – Veneto
Formato: 24 Lt. (Leonardo)
Gradazione alcolica: 4,8%
Note:
Una birra fatta per il 50% da malto di frumento italiano e per l’altro 50% da malto da orzo coltivato sulle Dolomiti. Una birra a bassa fermentazione dai sentori decisamente primaverili: il profilo aromatico dato dal luppolo (usato anche in dry hopping) ha infatti note di pompelmo, agrumi e frutta a pasta bianca. In bocca il profilo maltato bilancia la fresca aromaticità degli agrumi rendendo la bevuta estremamente piacevole e invogliando a stappare la bottiglia successiva
Cod. 461250
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