
Birrificio: Lord Chambray
Stile: IPA
Colore: Chiaro
Fermentazione: Alta
Provenienza: Malta
Formato: 20 Lt. (PolyKeg)
Gradazione alcolica: 5,7%
Ibu: 45
Note:
White IPA è la nostra interpretazione di uno stile di birra non ancora chiaramente definito: una birra di frumento speziata in stile belga abbondantemente luppolata. Questa birra ha un intenso aroma di luppolo che richiama alla mente note agrumate e piny. Il merito è dei luppoli Dr Rudi, Rakau e Cascade utilizzati durante il dry hopping. Il risultato è un pronunciato gusto agrumato e fruttato di luppolo, perfettamente bilanciato da grano, coriandolo e scorza d’arancia amara che vengono utilizzati seguendo la ricetta originale di una birra di frumento in stile belga.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento maltato, fiocchi d’avena, luppolo, coriandolo, lievito.
Cod. 475840