Lista Completa degli Aglianico
Denominazione:
DOC Aglianico del Vulture (Biologico)
Vitigni:
100% Aglianico
Note:
Colore rosso rubino con tendenza al violetto. Profumi di frutti di bosco con prevalenza di prugna visciola. Ben equilibrato, pieno e persistente.
Cantina:
Basilisco
Il Territorio:
Collocazione geografica: Barile (PZ), Basilicata
Altitudine: 500 metri slm
Esposizione: Sud Est.
Tipologia di terreno: Vulcanico, tufaceo, argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 5000 – 6500
Grado alcolico:
13,5 %
Affinamento:
12 mesi in barrique ed in tonneaux di rovere francese di II e III passaggio. Minimo 12 mesi di affinamento in bottiglia
Cod: 796930
“Teodosio” prende il nome da un imperatore bizantino, un Basileus, la cui effigie, riportata su una moneta del V secolo, è diventata il simbolo dell’azienda.
Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni circa.
30000 bottiglie prodotte all’anno
Catalogo 