Lista Completa delle Bianchetta
Denominazione:
ValPolcevera Doc
Vitigni:
Bianchetta Genovese, Vermentino e Bosco
Note:
Buone doti di personalità, presenta un colore paglierino, con riflessi verdognoli. Il profumo è caratteristico, delicato, fruttato e persistente. Si riconoscono erbe e fiori di campo, il cedro e le resine di bosco. Il sapore è secco, sapido e armonico. Da buoni risultati fino ai 2 anni.
La Repubblica Genovese per secoli fu considerata una delle più grandi potenze economiche e militari del mondo, era soprannominata “La Superba”. Questo vino nasce nel territorio della superba dove vengono coltivate le uve tipiche del genovesato, in vigneti a fasce con vista sul mar Ligure.
Cantina:
Bruzzone
Il Territorio:
Collocazione geografica: Valpolcevera
Altitudine:
Esposizione:
Tipologia di terreno: Collinare argilloso
Sistema di allevamento:
Densità di impianto:
Grado alcolico:
Affinamento:
Cod: 736520
Pesci alla Ligure, cima, trippe, acciughe, frittelle di ortaggi, frittate di verdure e formaggette
Catalogo 