
Denominazione:
Alto Adige Kerner DOC
Vitigni:
Kerner
Note:
Il Kerner si è adattato particolarmente bene alle nostre zone e le sue viti vengono coltivate con il sistema a spalliera. Questo particolare vino bianco aromatico, da noi non ancora così diffuso, si caratterizza per i sentori di albicocca e pesca
Cantina:
Unterhofer
Il Territorio:
Collocazione geografica: Alto Adige
Altitudine:
Esposizione:
Tipologia di terreno:
Sistema di allevamento: Spalliera
Densità di impianto:
Grado alcolico:
13,5%
Affinamento:
Maturazione nelle botte di legno per un anno e quattro anni in bottiglia
Cod: 781200
Diraspatura delle uve e fermentazione del mosto a temperatura controllata in vasche d’acciaio